💔 Local Prod ferme ses portes le 30 novembre 2025

C’est avec beaucoup d’émotion que nous vous annonçons la fin de l’aventure Local Prod.
Depuis le début, notre mission était simple : valoriser les producteurs d’ici et faciliter l’accès aux produits locaux pour tous. Grâce à vous — producteurs passionnés et clients fidèles — nous avons prouvé qu’un autre mode de consommation est possible. 🌱💚

Malheureusement, les contrôles payants imposés par le canton du Valais engendrent des coûts que nous ne pouvons pas supporter.
Nous avons donc pris la décision, le cœur lourd, de fermer la plateforme au 30 novembre 2025.

Toutes les commandes passées avant cette date seront bien sûr honorées et payées aux producteurs d’ici au 5 décembre.

🙏 Merci à toutes celles et ceux qui ont cru en ce projet, aux producteurs pour leur passion, et à vous, clients, pour votre soutien et vos achats locaux.

Si certains d’entre vous ont des idées, des solutions ou l’envie de faire revivre Local Prod, nous serions ravis d’en parler.

Ce n’est peut-être qu’un au revoir… 🌾💛


L’équipe Local Prod

Oignons à la bière artisanale

CHF10.00

Oignons caramélisé à la bière artisanale

Description

Oignons à la bière artisanale

Oignons à la bière artisanale est un mets savoureux et unique. Il combine l’amertume de la bière artisanale, la douceur des oignons, et l’arôme de l’huile d’olive. Ce plat met en valeur les produits locaux et les producteurs passionnés. Voici comment.

Les oignons sont l’ingrédient principal. Choisissez des oignons frais, cultivés localement. Les producteurs locaux offrent des oignons de grande qualité. Ils sont juteux et pleins de saveurs.

La bière artisanale joue un rôle crucial dans ce plat. Elle donne un goût unique aux oignons. Les brasseries locales produisent de nombreuses variétés de bière. Chaque bière a son propre profil aromatique, à vous de choisir celle qui vous plaît le plus.

L’huile d’olive sert à faire revenir les oignons. Elle leur donne une texture tendre et un goût délicieux. Les producteurs locaux produisent de l’huile d’olive de haute qualité. Ils pressent les olives à la main, en préservant tous leurs arômes.

Les producteurs locaux

Le sucre adoucit l’amertume de la bière. Il équilibre les saveurs et donne aux oignons un goût caramélisé. Vous pouvez le trouver chez les producteurs locaux. Ils produisent du sucre à partir de betteraves ou de cannes à sucre cultivées localement.

Le sel et le poivre relèvent le goût du plat. Ils soulignent les saveurs des autres ingrédients. Vous pouvez les acheter auprès des producteurs locaux. Ils récoltent le sel de mer et cultivent le poivre selon des méthodes traditionnelles.

Pour préparer ce plat, commencez par faire revenir les oignons dans l’huile d’olive. Ajoutez ensuite la bière, le sucre, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que les oignons soient tendres et la bière évaporée. Vous obtiendrez un plat délicieux et plein de saveurs.

Ce plat d’oignons à la bière artisanale est parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage fort. Il est aussi délicieux servi sur du pain grillé. Il se conserve bien au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.

Produits locaux

Ce plat met en valeur les produits locaux et les producteurs qui les cultivent avec passion. Chaque ingrédient est choisi avec soin, pour sa qualité et son goût. C’est une manière de soutenir l’économie locale et de consommer de manière plus responsable.

En dégustant ce plat d’oignons à la bière artisanale, vous savourez non seulement une délicieuse recette, mais vous participez aussi à la préservation de notre patrimoine culinaire. Alors, n’hésitez pas à essayer ce plat et à soutenir les producteurs locaux. Bon appétit !

Ingrédients

Oignons, bière artisanale, huile d’olive, sucre, sel, poivre.

Shipping Countries: Suisse


Prêt à être expédié 3 à 5 jours ouvrés


 

Politique en matière de livraison

Frais de livraison CHF 7.00 (Gratuit à partir de CHF 60.-)

Afin de garantir le délai de livraison indiqué, le client doit renseigner toutes les informations relatives à la livraison en particulier l'adresse exacte de livraison ainsi que tout éventuel code d'accès à l'adresse de livraison. Les frais de livraison exacts sont déterminés au niveau du récapitulatif de la commande en fonction du nombre d'articles, type, poids et volume de tous les articles dans le panier ou d’un forfait.


 

Politique de remboursement

Les articles doivent être renvoyés au vendeur intacts et complets dans leur emballage d'origine (avec les étiquettes comportant leurs références), dans un délai de 7 jours après réception du colis ou immédiatement lorsqu’il s’agit de biens périssables. Les frais de port liés au retour sont à la charge du client. Nous remboursons l’achat dès réception de la marchandise par le producteur dans les 3 jours ouvrables.

Informations complémentaires

Poids 200 kg
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