Description

Vins du Valais

Domaine de la Rodeline

Noir Désir, Fully, AOC Valais, assemblage

🍷🎨 L’assemblage de Syrah, Cornalin, Galotta et Gamay est un véritable tableau de maître. Ces cépages, réunis dans un même vin, offrent une expérience gustative unique.

Le Syrah apporte son élégance et sa complexité. 🍇🌞 Ses notes épicées et de fruits noirs confèrent au vin une richesse aromatique.

Le Cornalin, cépage indigène du Valais, ajoute sa touche personnelle.  Il donne au vin des nuances de fruits rouges et une belle structure tannique.

Vin rouge de belles structure aux notes épicées. bouche structurée et légèrement tanique.

La Galotta, avec sa couleur profonde et ses arômes de baies sauvages, enrichit l’assemblage.  Elle apporte intensité🍇🌞et caractère au vin.

Le Gamay, finalement, insuffle sa fraîcheur🍇🌞 et sa légèreté.  Ses notes fruitées et son acidité équilibrée assurent une belle vivacité en bouche.

L’assemblage de ces cépages est un art délicat.  Chaque cépage 🎨⚖️doit exprimer son caractère tout en contribuant à l’harmonie globale du vin.

Au nez, l’assemblage dévoile 🎶👃 une symphonie d’arômes.  Les fruits noirs de la Syrah, les fruits rouges du Cornalin, les baies sauvages de la Galotta et les fruits frais du Gamay se mêlent harmonieusement.

Conclusion Assemblage rouge

En bouche, l’assemblage offre un véritable festival de saveurs. 🍷😍 L’équilibre entre la richesse du Syrah, la structure du Cornalin, l’intensité de la Galotta et la vivacité du Gamay crée une dégustation étonnamment complexe et satisfaisante.

Ce vin, aux multiples facettes, accompagne parfaitement une variété de plats. Il rehausse aussi bien 🍽️🥘  un rôti de boeuf qu’un plateau de fromages affinés.

La viticulture durable est au cœur de la production de cet assemblage.  Le respect de l’environnement🌱♻️ garantit la qualité du vin et préserve l’avenir des vignobles.

Pour conclure, l’assemblage rouge de Syrah, Cornalin, Galotta et Gamay est bien plus qu’un vin. C’est une œuvre d’art, une célébration de diversité et de complémentarité.  Lors de votre prochaine 🎨🎖️ recherche d’un vin rouge unique, pensez à cet assemblage.  Vous ne serez pas déçu🎯🍷 .

Assemblage rouge arômes

Vin d’un rouge rubis intense aux reflets noirs. Nez épicé, poivre noir, myrtille et sureau avec des notes de café et de fumée. En bouche, attaque fruitée, structure tannique dense et souple avec des tanins bien enrobés. En seconde partie de bouche, le vin prend bien la bouche, développant des arômes de fruits rouges et d’épices. Les tanins sont bien équilibrés en finale.

Un vin fruité et fruité avec une structure délicate, structurée et fine avec une structure serrée et élégante et des tanins bien fondus. Un vin à boire jeune ou dans les 3 à 5 ans.