Café Indonesie – sumatra gayo ika bio

Région Sumatra, Aceh

Producteur Ihtiyeri Keti Ara & fermes attenantes

Variété Arabica / Tim-tim, Ateng, Gayo 1

Process wet hulled

Altitude 1200-1600 m

 

Profil aromatique Café intense avec beaucoup de corps, épicé

Torréfié pour espresso, café, cappuccino, cafetière italienne, machine tout automatique

Méthode alternative presse française