Café Indonesie – sumatra gayo ika bio
Région Sumatra, Aceh
Producteur Ihtiyeri Keti Ara & fermes attenantes
Variété Arabica / Tim-tim, Ateng, Gayo 1
Process wet hulled
Altitude 1200-1600 m
Profil aromatique Café intense avec beaucoup de corps, épicé
Torréfié pour espresso, café, cappuccino, cafetière italienne, machine tout automatique
Méthode alternative presse française