Provenance

Valais

Cépage

Ermitage (ou Marsanne Blanche)

Caractère

Nez avec des senteurs de sous-bois, de miel et de truffe blanche. En bouche bien structuré, bon équilibre entre l’acidité et une certaine rondeur fruitée.

Gastronomie

Il s’apprécie bien en entrée, avec des pâtés, volaille à la crème, mais également avec un plateau de fromages.

Service

10-12°C