Sa robe : Jaune pâle avec des reflets verts
Son nez : jolis arômes de bergamote et de pamplemousse jaune, notes florales de tilleul, belle minéralité (fer).
En bouche : Attaque onctueuse, belle acidité en milieu de bouche sur des arômes d’agrumes.
Le final est tendu et persistant, légèrement iodé, ce qui lui confère un bon potentiel de garde.
Ce millésime 2019, qui est hors du commun, est à découvrir.
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