Appréciée depuis l’Antiquité, la sauge est parée de tant de vertus qu’on a même fini par dire qu’elle pouvait rendre immortel. Il n’en reste pas moins que ses feuilles aromatiques sont efficaces pour de nombreux problèmes de santé.
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Le nom sauge vient du latin “salvare” qui signifie “sauver”, “guérir”, en référence à ses nombreuses vertus :
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