37.5cl et 75cl

Provenance

Valais

Cépage

Petite-Arvine

Caractère

Racée et virile, elle met l’âme en fête dans ses parfums de pamplemousse et de rhubarbe. Sa richesse gustative avec des notes salées et d’agrumes fait le contraste à un moelleux d’une rare amplitude. Un très grand vin racé, prestigieux, de souche autochtone.

Gastronomie

Un grand vin d’apéritif et de dessert, se marie également avec un foie gras, crustacés, formages salés ou bleus.

Service

10-14°

Médaille

Médaille d’Argent au Grand Prix du Vin Suisse