Originaire de Bourgogne, le Pinot noir est un cépage qui allie une finesse et une élégance assez jeune.

Avec quelques années de plus, il s’arrondit et évolue positivement en laissant découvrir des tanins et des arômes de fruits mûrs, qui surprendra plus d’un.

Ce vin s’associe très bien bien avec des viandes blanches ou grillades en été.