Description

Plamont Paien Heida

Vins du Valais

Au Domaine de La Rodeline à Fully, les vignerons produisent un trésor de la viticulture : le Plamont Paien Heida Valais. 🍷 Chaque bouteille porte leur passion et leur expertise.

Au printemps, ils dorlotent leurs vignes 🌿 de Paien Heida Valais.  Ils surveillent chaque grappe, assurant une croissance saine et équilibrée. 🍇 En automne, ils cueillent les raisins à la main, trouvant le moment idéal pour une parfaite maturité. 🍏

Domaine de la Rodeline

Dans leur cave, ils transforment ces précieux raisins en vin. Ils pressent soigneusement les grappes, obtenant un jus concentré 🍹 et aromatique.  Ils supervisent la fermentation 🌡️ pour préserver les arômes uniques du Paien Heida.

Excellente minéralité, jolie note de mangue et agrumes. L’élevage de 11 mois en barrique met en évidence tout l’aspect floral. Il se marrie bien avec les poissons mais aussi en apéritif.

Un travail exceptionnel de la Famille Roduit afin de transformer ce cépage en un vin superbe et unique.

Le Paien Heida est aussi appelé Savagnin Blanc ou Traminer.

Paien Heida, les arômes

À l’ouverture, le vin libère des arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d’épices, créant un bouquet séduisant. 🍍🌼🌶️ Chaque gorgée offre une explosion de saveurs, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et minérale. 🎉

Les vignerons s’assurent que chaque bouteille du Plamont Paien Heida reflète le terroir unique de Fully. 🏅 Que vous soyez un néophyte ou un expert du vin, ce vin est une véritable découverte. 🍷

Ils organisent également des dégustations dans leur cave. 🥂 C’est une opportunité pour découvrir l’art de la dégustation et en apprendre davantage sur le processus de vinification. 🎈

Conclusion

En conclusion, le Plamont Paien Heida est bien plus qu’un vin. 🍷 C’est une célébration de la passion des vignerons pour la vinification et du terroir exceptionnel de Fully. 🎊 Chaque bouteille est une invitation à savourer le fruit de leur travail acharné. 📜 C’est un hommage à l’art de la vinification suisse.