Sa robe : Pourpre avec des reflets violacés
Son nez : Des arômes de cerise noire, sur une trame épicée aux notes de poivre noir et de réglisse (bonbon)
En bouche : L’attaque est voluptueuse, elle affiche une matière riche et puissante qui enrobe le palais
On sent des arômes de fruit noir à noyaux
Le final est doté d’une puissance tannique remarquable
Cette syrah, trop jeune, sera appréciée dans quelques mois
Conseil : Déboucher au moins 30 minutes avant de le déguster.
Martin –
Der Syrah ist ein wirklich beeindruckender Wein. Er hat eine schöne Tiefe und Komplexität, die sich mit jedem Schluck weiterentwickelt. Ich habe ihn zu einem Lammgericht genossen und fand, dass er perfekt dazu passte. Sehr empfehlenswert für jeden Weinliebhaber.