Les Délices de Marjo, située à Conthey en Valais central, est une entreprise qui propose une gamme de produits de fabrication artisanale représentant le terroir de la région.

Marjorie, la fondatrice et cuisinière professionnelle, a une passion pour la cuisine depuis son plus jeune âge et elle a décidé de créer Les Délices de Marjo en 2013.

Faits maison sans additifs ni conservateurs

Les produits proposés par Les Délices de Marjo tous faits maison sans additifs ni conservateurs, mais avec une touche de bonne humeur. La gamme de produits a récemment changé pour offrir des saveurs originales représentatives de la région.

Produits locaux

Les produits  fabriqués avec des ingrédients locaux de haute qualité pour offrir une expérience gustative exceptionnelle.

Des produits artisanaux et originaux

Parmi les produits proposés, on trouve un caramel à la bière artisanale, des caramels au sirop d’érable, des mini-meringues aromatisées aux raisins, des sels de Guérande à l’ail des ours, des tartinades aux olives vertes et amandes, des mini-meringues aux fruits de la passion et aux framboises, ainsi qu’une sauce pesto

Variété des produits locaux

Le caramel à la bière artisanale est un produit unique qui offre une combinaison surprenante de saveurs sucrées et amères. Les caramels au sirop d’érable,  fabriqués à partir de sirop d’érable pur. Ils offrent ainsi une saveur sucrée et délicieuse. Les mini-meringues, quant à elles, sont légères et fondantes en bouche, parfaites pour satisfaire une petite faim. La tartinade aux olives vertes et amandes est une option salée parfaite pour les apéritifs.

Le caramel à la bière artisanale

Cette spécialité est unique et offre une combinaison surprenante de saveurs sucrées et amères. On utilise de la bière artisanale locale pour fabrique ce caramel. Ce qui lui donne une saveur profonde et complexe. Sucré avec du sucre de canne et cuit lentement pour obtenir une texture onctueuse et fondante en bouche.

Le caramel au sirop d’érable

Le deuxième type de caramel artisanal est le caramel au sirop d’érable. Fabriqué à partir de sirop d’érable pur. Un ingrédient traditionnel de la cuisine canadienne. Le sirop d’érable donne une saveur sucrée et délicieuse au caramel. Comme tous les autres produits de la maison,  également fabriqué à partir d’ingrédients locaux de haute qualité et sans additifs ni conservateurs.

Des mini-meringues maison

Les Délices de Marjo proposent également des mini-meringues maison qui sont absolument délicieuses. La meringue est une pâtisserie légère et croquante.  Fabrication en battant des blancs d’œufs et du sucre jusqu’à obtenir une texture aérienne. Les meringues de Marjo fabriquées à partir de blancs d’œufs locaux et de sucre de canne, sans aucun additif ni conservateur.

 Une expérience gustative unique

Il y a plusieurs saveurs disponibles, chacune offrant une expérience gustative unique. Par exemple, les mini-meringues aromatisées aux raisins sont parfaites pour accompagner une tasse de thé ou de café. Les mini-meringues aux fruits de la passion et aux framboises sont des options plus exotiques, avec une touche fruitée qui ajoute de la profondeur à la saveur de la meringue.