Côte de veau du pays, 350 à 400gr.
Description
Côte de veau du Pays
La côte de veau suisse du pays est un plat raffiné et délicieux. Pesant entre 350 et 400 g, cette viande tendre et savoureuse provient de veaux élevés en Suisse🐄.
Nos bouchers sélectionnent avec soin les meilleures côtes de veau. Ils s’assurent que chaque morceau provient d’animaux élevés selon des normes élevées de bien-être et de qualité🥇. Ensuite, ils découpent les côtes de veau en portions généreuses, prêtes à être cuisinées. 🔪
Avant la cuisson, assaisonnez la côte avec du sel, du poivre et des herbes fraîches. 🧂🌿 Ces assaisonnements simples mettent en valeur la saveur naturelle de la viande😋. Vous pouvez également ajouter un filet d’huile d’olive pour favoriser la caramélisation. 🫒
Cuisson
Pour cuire la côte, préchauffez une poêle ou un grill à feu moyen à vif. Une fois la surface de cuisson chaude, placez la côte dans la poêle ou sur le grill🍳. Laissez cuire 🔥 quelques minutes de chaque côté pour obtenir une belle coloration dorée. 🌟
Le temps de cuisson varie en fonction de l’épaisseur de la côte et de vos préférences. Utilisez un thermomètre ⏲️ à viande pour vérifier la température interne et assurer une cuisson parfaite. 🌡️
Après avoir atteint la cuisson désirée, retirez la côte de veau du feu et laissez-la reposer quelques minutes. ⏸️ Ce temps de repos permet aux jus de se redistribuer et assure une viande tendre et juteuse. 😍
Servez la côte de veau suisse avec des légumes grillés, une purée de pommes de terre ou une salade fraîche. 🥦🥔🥗 Ce plat élégant et savoureux est idéal pour un dîner en famille ou entre amis. 🍽️🥂
Conclusion
En résumé, la côte de veau suisse du pays, pesant entre 350 et 400 g, est un délice culinaire à ne pas manquer. 🌟 La tendreté et la saveur de cette viande en font un plat de choix pour les amateurs de cuisine raffinée. 🏆 N’hésitez pas à partager cette expérience culinaire unique avec vos proches. ❤️ Bon appétit ! 🥳
Shipping Countries: Suisse
Prêt à être expédié 1 à 3 jours ouvrés
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Livraison: CHF 12.-
Gratuit dès 50 CHF d'achats
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