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Farine de chanvre

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Farine de chanvre

Le tourteau de chanvre est moulu par un moulin Astrié, qui est la meilleure option pour une farine de qualité.

Ne contenant pas de gluten, la farine de chanvre est hautement digestive et un bon produit de substitution aux farines classiques. S’utilise dans toutes vos recettes en complément d’autres farines à hauteur de 10-30% du poids total de farine. De couleur verte, elle ajoute une touche d’originalité à vos recettes ainsi qu’un goût subtil de noisette. Outre son apport visuel et gustatif, la farine de chanvre enrichit en fibres et en protéines vos pains, pâtisseries, crêpes, cakes …

  • Sans gluten
  • Riche en protéines
  • Faible teneur en glucides
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Description

Farine de chanvre suisse

Entrez dans le monde merveilleux de la farine de chanvre suisse ! C’est un sac de 500 g de bonheur pour tous ceux qui aiment cuisiner. Mais attention, cette farine n’est pas ordinaire. Elle a quelques tours dans son sac, ou devrais-je dire, dans son moulin.

Nos producteurs locaux travaillent sans relâche pour moudre le tourteau de chanvre. Ils utilisent un moulin Astrié, l’équivalent d’une Ferrari dans le monde des moulins. Cette méthode assure une farine de la plus haute qualité, qui saura ravir vos papilles.

L’un des superpouvoirs de la farine de chanvre suisse ? Elle ne contient pas de gluten! Mais ce n’est pas une raison pour bouder. Elle est hautement digestive et constitue une excellente alternative aux farines classiques. C’est comme avoir un super-héros dans votre cuisine qui combat les ballonnements.

Comment l’utiliser, demandez-vous? C’est simple! Ajoutez-la à vos recettes, en complément d’autres farines. Elle représente environ 10 à 30% du poids total de la farine. Et vous savez quoi? Elle est verte! Oui, vous avez bien entendu. Elle apporte une touche d’originalité à vos plats et vous permet de jouer à l’artiste en cuisine.

Elle ne se contente pas d’être belle. Son goût subtil de noisette apporte une nouvelle dimension à vos plats. Pains, pâtisseries, crêpes, cakes… tout y passe! Elle est comme un musicien talentueux qui sait jouer de tous les instruments.

En plus d’être visuellement séduisante et délicieuse, la farine de chanvre suisse est une championne de nutrition. Elle est riche en protéines, vous donnant la force de Superman après chaque bouchée. Sa faible teneur en glucides est également une bénédiction pour tous ceux qui gardent un œil sur leur ligne.3

Conclusion

En conclusion, la farine de chanvre est une petite merveille. Elle est l’aboutissement du travail acharné de nos producteurs locaux et une excellente addition à votre cuisine. Alors la prochaine fois que vous cherchez à pimenter vos recettes, pensez à la farine de chanvre. Elle est prête à relever le défi et à rendre vos plats encore plus savoureux et nutritifs. Alors, à vos fourneaux!

Shipping Countries: Suisse


Prêt à être expédié 3 à 5 jours ouvrés


 

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Informations complémentaires

Grammage Hemp

500 gr, 3kg

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